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| 今日のかんたんレシピ | 9月4日土曜日 |
にんにくの香りをきかせたイタリア風のごちそう
| [カロリー] | 248kcal[材料費]149円 | |
| [調理時間] | 30分 | |
| [おもな材料] | フレッシュトマトソースカップ1 めかじき3切れ 下味［塩少量 こしょう少量 おろしにんにく小さじ1 カレー粉小さじ1］ なす4本 Ａ［水カップ1/4 固形スープの素1/2個］ サラダ油適量 オリーブ油大さじ1 塩少量 こしょう少量 好みでイタリアンパセリ適量 好みで粗びき黒こしょう少量 |
| 9/3 | 揚げいんげんのおろしあえ |
| 9/2 | 豆腐と蒸し鶏のおかずサラダ |
| 9/1 | 豚肉のソテー、にんじんあんかけ |
| 8/31 | キムチ味のから揚げ |
| 8/30 | 焼き肉と夏野菜の香りサラダ |
| 8/29 | おからとにらとちくわのキッシュ |
| 8/28 | ブロッコリーといかのバターポン酢炒め |
| 今週の旬の食材レシピ | 8月30日～9月5日 |
かぼちゃの原産地はアメリカ大陸。17世紀にカンボジアから日本に伝えらました。昔は水分が多い日本かぼちゃが主流でしたが、現在売られているほとんどが西洋かぼちゃ（別名栗かぼちゃ）。甘みが強く、ほくほくした味わいが特徴です。カロチンやビタミンＣが豊富。 |
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2010/09/02 17:06
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