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スキムミルク煮のかぼちゃを使って

かぼちゃグラタン

簡単レシピ かぼちゃグラタンの作り方

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●POINT：　粉チーズでカルシウムを増量。カルシウムは骨粗しょう症を予防、鉄の代謝を助け、精神安定の効果も期待できます。
［カロリー］
121kcal 		［塩分］
0.7g 		［脂質］
2.2g
　［テーマ］　低カロリー、ダイエット
●材料：（4人分）
スキムミルク大さじ4　かぼちゃ300g（正味）　顆粒コンソメスープの素小さじ1　粉チーズ大さじ4
●作り方
(1) かぼちゃは皮をむき、1cm角に切って鍋に入れる。 水1カップで溶いたスキムミルク、スープの素を加え、中火で4〜5分煮る。
(2)(1)が柔らかく煮えたら、耐熱の器に入れる。粉チーズをふって、オーブントースターで5分ほど焼く。
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