カッテージチーズとごまの組み合わせ
油揚げと野菜のごまチーズあえ
| ［調理時間］ 15分 |
［カロリー］ 109kcal |
［材料費］ 53円 |
［テーマ］ 副菜 |
| ［レシピ制作］ ―― | |||
●材料：（4人分）
油揚げ1枚 きゅうり2本 にんじん1/2本 生ひじき50ｇ Ａ［だしカップ1/2 しょうゆ少量］ Ｂ［しょうゆ大さじ1 白すりごま大さじ1 カッテージチーズ50ｇ マヨネーズ大さじ］ レタス適量
油揚げ1枚 きゅうり2本 にんじん1/2本 生ひじき50ｇ Ａ［だしカップ1/2 しょうゆ少量］ Ｂ［しょうゆ大さじ1 白すりごま大さじ1 カッテージチーズ50ｇ マヨネーズ大さじ］ レタス適量
●作り方
(1) 油揚げは網で焼いて縦半分にし、小口から細く切る。
(2) きゅうりとにんじんはせん切りにする。
(3) 乾燥ひじきを使う場合は、たっぷりの水でもどしてから使う。ひじきは水けをきり、Ａで煮含める。
(4) ボウルにＢの材料を入れて混ぜ、(1)〜(3)を入れてあえる。
(5) 器にレタスを敷き、(4)を盛る。
(1) 油揚げは網で焼いて縦半分にし、小口から細く切る。(2) きゅうりとにんじんはせん切りにする。
(3) 乾燥ひじきを使う場合は、たっぷりの水でもどしてから使う。ひじきは水けをきり、Ａで煮含める。
(4) ボウルにＢの材料を入れて混ぜ、(1)〜(3)を入れてあえる。
(5) 器にレタスを敷き、(4)を盛る。
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